店頭にて販売している定番ケーキのご紹介です。
当店の商品は最高の美味しさを追求し、常に改善を重ねております。
※お支払について 当店でのお買い上げ商品のお支払は現金のみです。 キャッシュレス決済はおこなっておりません ご了承下さい!
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マロン・シャンティ
生栗から自家製マロンペーストを作り使用しています。口の中で広がる栗の風味を感じて頂ける優しい2種類の味のマロンクリームです。上には、アクセントで香ばしいカリカリクランチをまぶした今だからの栗のお菓子です。
シャンティ
生クリームのケーキです。
フロマージュ・ドレスデン
風味・コク・まろやかさがあり、しっとり感のあるチーズケーキです。
ガト−・ド・リラ
スポンジを交互に並べ、口溶けのいいキルシュと抹茶のクリ−ム、イチゴ・アプリコットジャムとが口の中で広がります。
ミルフィーユ
塩気の効いた香ばしいパイとバニラ風味のカスタードクリームの組み合わせです。
フランボワーズ
木イチゴ・ブルーベリーのムース
ルージュ
チョコビスキュイに自家製ジャムを塗り酸味の効いた木イチゴのガナッシュクリームと生チョコクリームの優しさが合います。
プラリネ
ナッツクリームのケーキ
マジョレーヌ
アーモンド・カシューナッツ・ヘーゼルナッツの生地に3種のチョコレートを合わせた香ばしい味で、熱いコーヒーに合います。
モカ・ロワイヤル
コーヒー風味のクレーム・オ・ブールとアーモンドのクリームがアクセント。
ガトー・ド・ショコラ
全体にラム酒を効かせ、カカオの香りが高いチョコレートクリームが特徴。
アンペリアルショコラ
オレンジ・シャンパンの香りのクリーム、クランベリーが入ったショコラケーキ
フロマージュ フレ
ふんわりムースのような舌ざわり、上にはオレンジとサワークリームのクレムを乗せ、さわやかな後味です。
クレーム・ブリュレ
とてもなめらかで癖になります。
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このページに掲載している商品がすべてではありません。掲載していないケーキもありますので、他にも数種類ございます。
ファルシ ¥210
バニラ風味のカスタードクリームとチョコレートとアーモンドが香ばしい。
プティ・ジャワ ¥210
コーヒー風味のカスタードクリームとコーヒーのフォンダンとが舌に合います。
シュー・ア・ラ・クレーム ¥200
香りの良いシューとなめらかでキレの良いバニラ風味のカスタードクリーム。
■タンブール(小さな太鼓)
シュトレンを季節を問わず召し上がって頂ける様新たな製法で作りました。 焼き上がりましたらバターをくぐらせ、ラム・ブランデー・バニラの入ったバターペーストを全体に塗りパウダーシュガーを塗しました。 日が経つにつれ香り奥深い味わいなります。 5mm程薄めにカットし香りと味を楽しめるよう、常温でお召し上がり下さい。 お茶・ワインなどのお酒にも合います。
■パウンドケーキ
■フルーツケーキ
■フロランタン
¥250
¥300
■ブラウニー
■オランジュ
¥240
■フリアン
¥280
ブルー・ド・ネージュ 各¥430
●チョコ(ヘーゼルナッツ)/写真左上
●白(ピーカンナッツ)/写真左下
サブレ 各¥400
●ショコラ/写真右上
●バニラ/写真右下
バースデイ、お祝いなどデコレーションケーキのオーダー承ります。仕様、サイズ、価格は、表を参考にして下さい。 その他サイズや特別オーダーは、別途お気軽にご相談ください。
デコレーションケーキのオーダーは、ご来店頂いてのお申し込み、又は、お電話でも承ります。
オーダーは、前日までにお願い致します。
生クリーム
バタークリーム
ショコラ
生ショコラ
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