販売休止商品

■ バナーヌ アーモンド、ココ・カシューナッツの香ばしさとキャラメルバナーヌ、中にはカスタードクリームとラム酒を閉じこめました。 ￥430 今期の販売は終了いたしました。

■ ドランジュ 小麦粉を使用しないチョコビスキュイにオレンジ風味のクリームと酸味が効いたオレンジムース。 ￥430 今期の販売は終了いたしました。

■ モンテリマール ホワイトチョコとハニーとの優しい甘さのムース。 　 ￥430 今期の販売は終了いたしました。

■ フロマージュ　フレ 重くコクがありなめらかで、絡みつくような舌触りのレアチーズケーキ。 　 ￥480 今期の販売は終了いたしました。

■ タルト・オ・ポワール 頃合いの良い洋ナシをコンポートにし、カスタードを多めのタルトに乗せ焼き上げ火を入れる事により一層風味を出したお菓子です。 ￥400 今期の販売は終了いたしました。

■ ミルティーユ アーモンドクリーム、チーズクリーム、カスタードクリームとソースのようなミルティーユがからみ、爽やかさが感じられます。 ￥450 今期の販売は終了いたしました。

■ シトロンベール 酸味の強いライムのムースにパッションとマンゴの優しさが全体を包んでいます。 ￥420 今期の販売は終了いたしました。

■ パンプルムース グレープフルーツ・オレンジ・パッションフルーツ ￥420 今期の販売は終了いたしました。

■ パラディ ミルティーユ・バナナ・チーズが爽やかに感じられます。 ￥430 今期の販売は終了いたしました。

■ シャルロット・オ・ミルティーユ ブルーベリーのババロアとブルーベリーとチーズ風味の生地 ￥480 今期の販売は終了いたしました。

■ ポンム・ド・ショコラ 数種類の香辛料で煮たリンゴのコンポートをシート状に焼き、カラメルクリームとはちみつクリームをサンド、全体にクリームで閉じ込め、個性のある味に仕上げました。 ￥500 今期の販売は終了いたしました。

■ ココ 桃・ココナッツ・ショコラ ￥450 今期の販売は終了いたしました。

■ バナナ・ブルーベリー・チーズ風味のタルト ￥430 今期の販売は終了いたしました。

■ パンプルムース グレープフルーツとオレンジ ￥450 今期の販売は終了いたしました。

■ タルト・オ・ポワール 洋梨クリームにコンポートをからめて焼きあげました。 　 ￥400 今期の販売は終了いたしました。

■ タルト・オ・フリュイ ￥450 今期の販売は終了いたしました。

■ ショーソン・オ・バナーヌ ￥420 今期の販売は終了いたしました。

■ ショーソン・オ・ポンム リンゴのパイ 　 ￥500 今期の販売は終了いたしました。

　

■ マロニエ 自家製マロンペーストを使用した栗のムースです。栗のムースの中はチョコレートムースで、どちらもお口の中でふわぁ〜っと溶けます。 ￥480 今期の販売は終了いたしました。

■ ラ・フォーレ アーモンドクリームとカスタードクリームを2層にしパイで包み焼き上げた薫り高く懐かしい味です。（ビターアーモンド＜スペイン産＞を使用） ￥480 今期の販売は終了いたしました。

■ タルト・オ・フレーズ イチゴのタルト。 　 ￥560 今期の販売は終了いたしました。

■ タルト・オ・ペーシュ 桃のタルト。 ￥580 今期の販売は終了いたしました。

下記は、販売を休止している商品です。現在お取扱しておりませんのでご注意下さい。

トリュフ・生ショコラ

■ トリュフ・生ショコラの詰め合わせ こちらの商品は、リンツチョコレートを使用しております。 今期の販売は終了いたしました。 4個入 ￥1200 6個入 ￥1800 8個入 ￥2400 ● キルシュ ● グランドマルニエ ■ 生チョコレート ● ラム ■ 生チョコレート ● ラム ● キルシュ ● グランドマルニエ

ゼリー

■ 白ワインゼリー　￥320 今期の販売は終了いたしました。 ■ アールグレイゼリー　￥300 レモンシロップ添え 今期の販売は終了いたしました。 ■ コーヒーゼリー　￥300 クリームソース添え 今期の販売は終了いたしました。

下記は、販売を休止している商品です。現在お取扱しておりませんのでご注意下さい。

ババロア

ゼラチンを極力控え口溶けが良くなめらかです。

■ ババロア（バニラ）　￥400 今期の販売は終了いたしました。 ■ ババロア（オレンジ）　￥400 今期の販売は終了いたしました。